Marca Iberica, brinda al público, mediante sus establecimientos y un eficiente servicio a domicilio para toda la ciudad, una amplia variedad de bocadillos o sandwiches, con sabor a españa, preparados en su mayoría con cárnicos y quesos curados de elaboración artesana y curación natural, procedentes de tradicionales zonas de la Península Ibérica, siendo el Jamón Serrano, el Queso Manchego y, sobretodo, el Jamón Ibérico puro de bellota o Pata Negra, insignias utilizados por la casa, en un marco en el que se armonizan panes, conservas y encurtidos, aderezos y demás aditamentos mediterráneos, al igual que aceites de oliva virgen extra, vinagres, especias y el insustituible vino español, que hacen de la carta una generosa y frugal oferta, con toque de arte y cuidado, perteneciente a las comidas gourmet, tipo ligero, en lo más auténtico que este término pueda representar dentro de un medio que ha usurpado el verdadero significado de esta bella voz francesa, sin equivalente en ninguna otra lengua, alusiva a manjares y bebidas de alta categoría gastronómica, al igual que a paladares refinados. |
